以麵粉、奶油、芝麻、糖製成的多層疊餅乾，就是俗稱的方塊酥，為嘉義地方特產美食，誠記御膳禮盒「一口酥」推出八種不同口味，口感酥脆綿密入口即化，為佳節送禮、休閒茶點的第一首選。
本店創始於西元1903年，至今已逾百年，主要從事生產、貿易、行銷…等食品企業體，秉持「顧客第一、研發創新、永續經營」之堅持品質第一的精神。
鑒於社會經濟發展越趨成熟的階段、及消費者對純天然及品質優良的養生及保健食品的需求日趨殷切，於2000年代理誠師傅養生系列產品、提供客戶品質優良的養生伴手禮。